domingo, 17 de octubre de 2010

CONCURSO DE “PLATOS TÍPICOS DEL PERÚ”
     De igual forma se realizó el Concurso de Comidas Típicas con la finalidad de valorar nuestra gastronomía nacional.
     Se presentaron los siguientes Platos Típicos:
     1er año: Tacacho con cecina- Selva. Su bebida el Uvachado.
     2do año: Causa Norteña- Costa Norte. Su bebida la chicha de jora.
     3er año: Chicharrón a la Cusqueña-Sierra Sureña. Su bebida Aguardiente.
     4to año: Cuy con papa-Sierra Norte. Su bebida Llonque.
     5to año. Seco de Chavelo- Costa Norte. El Clarito-Chicha.
     Resultando como ganadores: 1er puesto la sección del 5to año y el 2do lugar la sección del 3er año.
     En Platos Típicos el Jurado Calificador Estuvo integrado por el Director de la I.E. “Virgen María” Ángel Fiestas Lapoint, El Chef del Restaurant “El ferrocarril”, Jorge Esparza y la Señora María Bracco.
     El Equipo de este concurso estuvo integrado por los Docentes del área de Ciencias Sociales: Alejandro Urdiales Cabrejos y Leny Ahumada López.


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